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チェリースター株式会社
サントムーン店
住  所:駿東郡清水町玉川61-2サントムーン柿田川1F
T E L:055-981-8842
営業時間:10:00~20:00
サントムーン店

たった5分で作れる!紫外線対策レシピ /ナチュライフ サントムーン柿田川

2014.07.15 / Food / オーナーブログ

今日も
紫外線、強かったかんじですね

お天気で。

ナチュライフに
ナチュラルなお菓子を卸してくれている

"conaya"さんが

紫外線対策レシピ作ってくれました

「たった5分で作れる! シミ予防レシピ」

"ささ身の酒蒸しサラダ パプリカドレッシング(二人分)"

ささ身.JPG

鶏ささみ 4枚
酒 大2
塩コショウ 少々

ドレッシング
・パプリカ赤 1/4
・パプリカ黄 1/4
・パプリカ緑 1/4
・たまねぎ 中 1/4
・レモン汁 大1
・オリーブオイル 大2
・鶏ガラスープ 小1/2(湯小さじ1で溶かしておく)
・飾りのハーブ

☆作り方
①鶏ささみは筋を取って、耐熱皿に並べ、塩コショウ、酒を振ってラップをふんわりかけて
電子レンジ(500w)で2分半加熱する。
中まで火が通ってないようなら、裏返して30秒ほど追加して様子をみながら加熱する。
熱が通ったらラップをはずして冷ます。

②ささ身をレンジで加熱している間にドレッシングを作る。
パプリカ、たまねぎを7mmカットし、ボウルに入れておく。
別の小さなボウルにレモン汁、オリーブオイル、溶かした鶏ガラスープを入れて混ぜておく。

③冷ましたささ身を食べやすい大きさにカットして皿に並べる。
パプリカのボウルに合わせておいたドレッシングをさっと混ぜ、ささみの上にたっぷりかける。
バジルを飾る。
パプリカ.JPG

パプリカには
ビタミンCが豊富!

ビタミンCは紫外線を受けたときにメラニンになる物質を阻害して、シミを防ぐ効果が
あるとされます。
また、ビタミンCはコラーゲンの生成に働きますので、良質なタンパク質と一緒に摂りましょう!




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